Lieden käyttö (jatkoa)
Ohjaustaulun lukitseminen ja avaaminen
Missä tahansa keittoprosessin vaiheessa ohjaustaulu, virtakatkaisinta lukuunottamatta,
voidaan lukita, jotta estetään asetusten tahaton muuttaminen esimerkiksi pyyhittäessä
ohjaustaulua.
1. Kosketa lukkopainiketta noin 3 sekunnin ajan.
Lukkopainikkeen merkkivalo syttyy. Ohjaustaulun painikkeet on nyt lukittu.
2. Kun haluat avata lukituksen, kosketa lukkopainiketta uudelleen noin 3 sekunnin ajan.
Lukkopainikkeen merkkivalo sammuu.
Suositeltavat ruokakohtaiset asetukset
Taulukon luvut ovat ohjeellisia. Eri keittotapojen vaatimat lämpöasetukset riippuvat useista
tekijöistä, mukaan lukien keittoastian laatu ja keitetävän ruoan tyyppi..
Lämpöasetus Keittotapa Käyttöesimerkkejä
9
Lämmitys
Kevyt ruskistus
Paistaminen
Suurten nestemäärien lämmittäminen,
nuudeleiden keitto, lihan ruskistus
8
Kuumassa
paistaminen
Pihvi, sisäpaisti, paistetut perunat, makkarat,
ohukaiset/blinit
7
6 Paistaminen Leikkeet/höystö, maksa, kala, risolli, munat
5
Keittäminen
Keittäminen enintään 1.5 l:n nestemäärässä,
perunat, vihannekset
4
3 Höyrystäminen
Hauduttaminen
Keittäminen
Pienten vihannesmäärien höyrystäminen ja
hauduttaminen, riisin ja maitoruokien keittäminen
2
1 Sulattaminen Voin, liivatteen ja suklaan sulattaminen
Huomaa
• Taulukon lämpöasetukset on tarkoitettu vain ohjeellisiksi.
• Lämpöasetukset on säädettävä käytettyjen astioiden ja raaka-aineiden mukaan.
Kommentare zu diesen Handbüchern