
14_ alkatrészek és funkcióik
ALKATRÉSZEK
Indukciós főzőlap Tartóhevederek Csavarok
INDUKCIÓS FŐZÉS
• Az indukciós főzés alapelve: Ha edényt helyez a főzési területre és bekapcsolja azt,
az indukciós főzőlap elektromos áramkörei „indukált áramot” fejlesztenek az edény
alatt, így annak azonnal nő a hőmérséklete.
• Gyorsabb főzés és sütés: Mivel nem az üveg, hanem közvetlenül az edény
melegszik és ezáltal nem vész el hő, az egyéb rendszerekhez képest magasabb a
hatékonyság. Az elnyelt energia legnagyobb része hővé alakul.
Indukciós tekercs
Indukált áram
Elektromos áramkörök
CTN464FB01_XEO_00329A-03-HU.indd 14 26-Jun-13 3:02:00 PM
Kommentare zu diesen Handbüchern