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Instrucciones para cocinar

Guia para cocinar pescados y mariscos en su horno de

microondas

• Cocineelpescadohastaquesesepareenhojuelasfacilmenteusandoun

tenedor.

• Coloqueelpescadosobreunaparrillaparaasarqueseaespecialparacocinaren

horno de microondas y sobre un plato que tambien sea seguro para cocinar en el

horno de microondas.

• Paracocinaralvaporelpescadouseunacubiertaquequedejusta.Unacubierta

mas ligera de papel encerado o de toalla de papel proporciona un menor grado

de vaporizacion.

• Nococinedemaselpescado;reviseloeneltiempodecoccionminimoindicado.

Alimento Tiempo de cocción/ Nivel

de potencia

Instrucciones

Filetes

Hasta 680g

Tiempo de cocción:

6 a 10 min por cada 454 g

Niveldepotencia:Medio-Alto(7).

Acomode los bisteces sobre la parrilla

con las porciones carnosas hacia la

parte exterior de la parrilla. Cubra con

papel encerado. Voltee y reacomode

cuando llegue a la mitad del tiempo de

cocción. Cocine hasta que el pescado se

separe fácilmente en hojuelas usando un

tenedor. Deje reposar de 3 a 5 minutos.

Camar-ones

Hasta 680g

Tiempo de cocción:

3 a 7 min por cada 454 g

Niveldepotencia:Medio-Alto(7).

Acomode los ﬁletes en un plato para

hornear, volteando las piezas delgadas.

Cubra con papel encerado. Si hay

piezas de más de 12,7 mm de espesor,

entonces voltee y reacomode cuando

llegue a la mitad del tiempo de cocción.

Cocine hasta que el pescado se separe

fácilmente en hojuelas usando un

tenedor. Deje reposar 2 a 3 minutos.

Bisteces

Hasta 680g

Tiempo de cocción:

3 a 5½ min por cada 454 g

Niveldepotencia:Medio-Alto(7).

Acomode los camarones en un plato

para hornear sin que se traslapen o se

encimen. Cubra con papel encerado.

Cocine hasta que estén ﬁrmes y opacos

mezclándolos 2 o 3 veces. Deje reposar

5 minutos.

Guía para cocinar vegetales en su microondas

• Nuncacocinehuevosensucascarón,ynuncacalientehuevosdurosensu

cascarón;puedenexplotar.

• Siempreperforeloshuevosenterosparaevitarqueestallen.

• Cocineloshuevosjustohastaqueesténlistos;seponendurossiloscocinade

más.

Guía para cocinar huevos en su microondas

• Losvegetalesdebenlavarsejustoantesdecocinarlos.Porlogeneralnose

necesita más agua. Si cocina vegetales densos como papas, zanahorias y frijoles

verdes, agregue ¼ de taza de agua aproximadamente.

• Losvegetalespequeños(zanahoriasrebanadas,chícharos,frijoles,etc.)se

cocinarán más rápido que los grandes.

• Losvegetalesenteroscomolaspapas,bellotas,calabazaomaízensumazorca,

deben ser acomodados formando un círculo sobre la tornamesa antes de

cocinarlos. Se cocinarán más uniformemente si se voltean al llegar a la mitad del

tiempo de cocción.

• Siemprecoloquelosvegetalescomolosespárragosylabrócoliconelextremo

del tallo apuntando hacia la orilla del plato y la punta hacia el centro.

• Cuandococinevegetalescortados,siemprecubraelplatoconunatapaocon

película plástica ventilada para microondas.

• Paraevitarqueestallensedebeperforarlapielenmuchospuntosalosvegetales

enteros sin pelar como las papas, la calabaza, la berenjena, etc. antes de

cocinarlos.

• Paraunacocciónmásuniforme,mezcleoreacomodelosvegetalesenterosal

llegar a la mitad del tiempo de cocción.

• Generalmentemientrasmásdensosseanlosalimentosrequeriránmayortiempo

de reposo. (El tiempo de reposo se reﬁere al tiempo necesario para que los

alimentos grandes y densos se terminen de cocinar después de que han sido

sacadosdelhorno).Unapapahorneadapuedereposarfueradelhornodurante

cinco minutos antes de que la cocción termine, mientras que un plato de

chícharos puede servirse inmediatamente.

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