Samsung CE1160R Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 41)

Кулинарный справочник (продолжение)

Руководство по применению режима конвекции для приготовления

свежих продуктов типа булочек, хлеба и тортов

Если нет рекомендации не разогревать печь – см. таблицу, предварительно

разогрейте ее до нужной температуры с помощью функции разогрева

режима конвекции.

Для приготовления в режиме конвекции руководствуйтесь указанными в этой таблице

уровнями мощности и интервалами времени.

Продукт Порция Мощность Время

(мин.)

Указания

БУЛОЧКИ

Булочки

(испеченные)

(4-6 шт)

(каждая

пример-

но по

50 г)

Только

режим

конвекции

180°C

2-3

Разложите булочки по кругу на

нижней полке. Вынимая,

воспользуйтесь перчатками для

печи! Дайте постоять 2-3 минуты.

Булочки

(подготовленные

для выпекания)

(4-6 шт)

(каждая

пример-

но по

50 г)

100 Вт +

200°C

6-7

Разложите булочки по кругу на

нижней полке. Вынимая,

воспользуйтесь перчатками для

печи! Дайте постоять 2-3 минуты.

Булочки

(охлажденное

тесто, готовое для

выпечки)

200 г

(4 шт)

180 Вт +

220°C

9-10

Разложите булочки по кругу на

бумаге для выпечки на верхней

полке. Оставьте середину

свободной. Вынимая,

воспользуйтесь перчатками для

печи! Состояние 2-3 минуты.

Круассаны

(охлажденное

тесто, готовое для

выпечки)

200 г

(4 шт)

100 Вт +

200°C

12-14

Разложите булочки по кругу на

бумаге для выпечки на верхней

полке. Оставьте середину

свободной. Вынимая,

воспользуйтесь перчатками для

печи! Состояние 2-3 минуты.

БАГЕТЫ

(ДЛИННЫЕ

ФРАНЦУЗСКИЕ

БУЛКИ)

Багет

(подготовленные

для выпекания)

200 г

(1 шт)

180 Вт +

220°C

6-7

Положите багет на верхнюю

полку.

Вынимая, воспользуйтесь

перчатками для печи!

Дайте постоять 2-3 минуты.

Хлеб с чесноком

(охлажденный,

подготовленный

для выпекания)

200 г

(1 шт)

180 Вт +

220°C

7-8

Положите охлажденный багет на

бумаге для выпечки на верхнюю

полку. После выпечки дайте

полежать 2-3 минуты.

ТОРТ

Торт с фундуком;

(сырое тесто)

500 г 180 Вт +

220°C

без

предва-

рительного

разо-

гревания

18-20

Положите сырое тесто

в небольшую круглую форму для

выпечки из черного металла

(диаметром 18 см). Поставьте

торт на нижнюю полку. Дайте

постоять в течение 5-10 минут.

Мраморный торт/

Лимонный торт

(сырое тесто)

700 г 180 Вт +

220°C

без

предва-

рительного

разо-

гревания!

24-26

Положите сырое тесто

в прямоугольную стеклянную или

из черного металла форму для

выпечки (длиной 25 см).

Поставьте тесто на нижнюю

полку. Дайте постоять в течение

5-10 минут.

Кекс (сырое

дрожжевое тесто)

1000 г Только

режим

конвекции

160°C

40-50

Положите сырое тесто в круглую

глубокую форму из черного

металла с гофрированной

трубкой посередине (диаметром

23 см), например такую, как для

торта “Guglhupf-Cake”. Поставьте

форму на нижнюю полку. Дайте

постоять в течение 5-10 минут.

Сладкие

пирожные

(охлажденное

дрожжевое тесто)

250 г

(5 шт)

100 Вт +

200°C

10-14

Положите пирожные с начинкой

из изюма или шоколада на

бумаге для выпечки на верхнюю

полку. Середину оставьте

свободной. Вынимая их,

наденьте перчатки! Дайте

постоять 5 минут.

Кондитерские

изделия из

слоеного теста

сначинкой

(охлажденные)

250 г

(5 шт)

Только

режим

конвекции

220°C

15-20

Сырые изделия из слоеного

теста начините, например,

ветчиной, сосисками, сыром или

овощами. Положите их на бумаге

для выпечки на верхнюю полку.

Оладьи

(сырое тесто)

6 x 70 г

(400-

450 г)

180 Вт +

200°C

14-16

Равномерно распределите сырое

тесто по керамическому блюду

для оладий, подходящему для 6

оладий среднего размера, или

воспользуйтесь 6-ью

небольшими круглыми

формочками из стекла пирекс.

Поставьте форму на нижнюю

полку. Дайте постоять 5 мин.

Продукт Порция Мощность Время

(мин.)

Указания

jlXX]WyTzki~{TWY^YXiTWXy|UGGwG[XGGtSGqGYXSGYWW_GGXaZWGwt

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Samsung CE1160R Bedienungsanleitung Seite 41

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Samsung CE1160R