Samsung GE89MSTC Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 19)

Keitto-opas (jatkoa)

MANUAALINEN SULATUS

Mikroaallot soveltuvat erinomaisesti jäähdytetyn ruoan sulattamiseen, sillä ne

sulattavat jäähdytetyn ruoan lyhyessä ajassa hellästi. Tästä voi olla paljon hyötyä

yllättävien vieraiden varalta.

Jäähdytetty siipikarja tulee sulattaa täysin ennen valmistamista. Poista metalliset

sulkijat ja pakkaus kokonaan, jotta sulanut neste pääsee valumaan pois.

Laita sulanut ruoka kannettomaan astiaan. Käännä valmistuksen puolessavälissä,

valuta neste pois ja poista mahdolliset sisälmykset niin pian kuin mahdollista.

Tarkista ruoka ajoittain ja varmista, että se ei tunnu lämpimältä.

Jos jäähtyneen ruoan pienikokoiset ja ohuet osat alkavat lämmetä, ne voidaan

suojata pienillä alumiinifolion kappaleilla sulatuksen ajaksi.

Jos siipikarjan ulkopinta alkaa lämmetä, keskeytä sulatus ja anna sen seistä

20 minuuttia ennen sulatuksen jatkamista.

Anna kalan, lihan ja siipikarjan seistä sulatuksen lopuksi. Täydelliseen

sulattamiseen tarvittava seisotusaika riippuu sulatettavasta määrästä. Katso alla

olevaa taulukkoa.

Vihje: Litteä ruoka sulaa helpommin kuin paksu ja pienempien määrien

sulatusaika on lyhyempi kuin isompien. Pidä tämä vihje mielessä,

kun pakastat tai sulatat ruokia.

Kun sulatat pakastettua ruokaa, jonka lämpötila on noin -18 ~ -2

°C, käytä

seuraavan taulukon ohjeellisia arvoja.

Kaiken pakastetun ruoan sulatuksessa tulee käyttää sulatustehoa (180 W).

Ruoka Annos Aika

(minuuttia)

Seisotusai

(minuuttia)

Ohjeet

Liha

Jauhettu

naudanliha

Sianlihapihvit

250g

500g

250g

6½ -7½

13-14

7½ -8½

5-25

Laita liha matalalle

keramiikkalautaselle.

Suojaa ohuet reunat

alumiinifoliolla.

Käännä ne sulatuksen

puolenvälin jälkeen!

Siipikarja

Paloiteltu

kana

Kokonainen

kana

500g

(2 pcs)

900g

14½-15½

28-30

15-40 Asettele kananpalat ihopuoli

alaspäin, kokonainen kana

rintapuoli alaspäin matalalle

keramiikkalautaselle.

Suojaa ohuet osat, kuten

siivet ja päät alumiinifoliolla.

Käännä ne sulatuksen

puolenvälin jälkeen!

Kala

Kalafileet 200g

(2 pcs)

400g

(4 pcs)

6-7

12-13

5-15 Laita pakastettu kala

matalan keramiikkalautasen

keskelle

ja asettele se siten, että

ohuet palat ovat paksujen

palojen alla. Suojaa kapeat

reunat alumiinifoliolla.

Käännä ne sulatuksen

puolenvälin jälkeen!

Hedelmät

Marjat

250g 6-7 5 - 10 Sijoittele hedelmät matalalle

ja pyöreälle lasiastialle

(halkaisijaltaan suurelle).

Leipä

Sämpylät

(kukin n. 50 g)

Paahtoleipä/

voileipä

Saksalainen

leipä

(vehnä- ja

ruisjauhoista

valmistettu)

2 pcs

4 pcs

250g

500g

½-1

2-2½

4½-5

8-10

5 - 20 Asettele sämpylät ympyrän

muotoon tai leipä

talouspaperille uunilautasen

keskelle vaakatasoon.

Käännä ne sulatuksen

puolenvälin jälkeen!

nl_`tz{jllTmpUGGwGX`GGmSGzGXYSGYWW_GG[aZ`Gwt

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Samsung GE89MSTC Bedienungsanleitung Seite 19

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Samsung GE89MSTC