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■ 김치 저장방법

김치의 맛은 올바른 저장법에 달려있죠.

이젠, 제대로 된 김치 맛을 오래오래 즐길 수 있게 됩니다.

김치를 맛있게 저장하고 싶어요

김

치

저

장

방

법

사용편

[김치저장] 버튼을 눌러 김치저장(중), 김치저장(강),

김치저장(약)중 하나를 선택하세요.

▶ [김치저장]버튼을 한번 누를 때마다 김치저장(중)󳂵

김치저장(강)󳂵김치저장(약)의 순으로 선택됩니다.

[잠금/풀림]버튼을 눌러 (잠금)상태가 되도록 설정하세요.

▶ 선택이 끝나면 5초후에 Digital온도과학 램프의 깜빡임이

끝나고, [잠금/풀림]버튼을 누르지 않아도 1분후 자동으로

잠금상태로 돌아갑니다.

[잠금/풀림]버튼을 3초간 눌러 (풀림)상태가 되도록

하세요.

▶ 표시부에 나타나면 (풀림)상태 입니다.

● 저장후 항상 김치냉장고 문이 완전히 닫혔는지 확인하시기 바랍니다. 문사이에 물건이나 기타

이물질이 끼어져서 틈이 생기면 김치가 빨리 시어집니다.

●

김장김치를 비닐에 담아 보관하면 김치가 얼 수 있으며, 문을 여닫는 과정에서 터질 수 있습니다.

▶ 김치위에 덮어두었던 우거지나 누름돌 역할을 하는 김치통 내부의 압축덮개입니다.

누름이로 김치를 잘 압축시켜두면 김치상부의 공기접촉을 최소로 줄여 겉마름이 없이

김치특유의 맛과 색깔을 보존하면서 맛있게 숙성시켜줍니다. 특히 물김치나 동치미에

사용하면 효과가 더욱 좋아 그 맛이 일품입니다.

김치를 보다 신선하고 오래 보관하시려면

●

김치를 저장하기 2~3시간 전에 [김치저장] 버튼을 눌러 김치저장(약), 김치저장(중), 김치저장(강)

중

하

나를

선택하여 김치냉장고 내부가 차가워진 상태를 미리 만들어 두었다가 저장하고, 가능한 김치냉장고

문을

자주 열지 않는

것이 요령입니다. 김치냉장고 문을 자주 열면 온도 변화가 생겨 김치의 맛이 변하고

빨리

시어지기 때문입니다

. 김치저장(약), 김치저장(중), 김치저장(강)은 김치를 저장하고자 하는 온도입니다.

●

김치를 초기에 저장할 때, 저장 후 2~3일내에 김치통을 꺼내어 김치국물이 넘치는지 확인해주세요.

김치국물 넘침이 없어야 장기보관이 가능합니다.

●

김치 저장시 김치냉장고 내부에 약간의 성에나 물방울이 생길 수 있습니다. 김치냉장고 문을 자주 열고

닫거나 저

장식품의 잠열에 의하여 성에나 물방울이 생기는 현상이며 식품을 항상 촉촉하게 유지시켜주는

효과가

있으니 안심하고 사용하십시오.

●

김치저장(강)을 선택시 저장식품이 얼 수 있으므로 약12~24시간 사이에 반드시 확인해야 합니다.

김치냉장고 내부온도가 너무 낮을경우 김치저장(중)이나 김치저장(약)으로 변경하세요.

누름이란?

[잠금/풀림]버튼을 3초 이상 눌러 (풀림)상태가 되도록

하세요.

▶ 표시부에 나타나면 (풀림)상태 입니다.

[잠금/풀림]버튼을 눌러 (잠금)상태가 되도록 설정하세요.

▶ 선택이 끝나면 5초후에 Digital온도과학 램프의 깜빡임이

끝나고, [잠금/풀림]버튼을 누르지 않아도 1분후 자동으로

잠금상태로 돌아갑니다.

[오래저장] 버튼을 눌러 오래저장을 선택하세요.

▶ [오래저장]버튼을 누르면 김치저장 아이콘과 동시에

오래저장 램프가 켜집니다.

■ 오래저장 방법

김치는 결빙현상 없이 조직감이 저하되지 않도록 하는것이 중요합니다.

이젠, 맛 유지기간을 더욱 연장시켜 김치맛을 오랫동안 즐길 수 있게 됩니다.

김장김치를 더 신선하게

오랫동안 저장하고 싶어요

오

래

저

장

방

법

사용편

● 청정용기를 사용하시는 경우, 청정용기 내부에 저장하는 야채/과일의 결빙현상이

발생될 수 있습니다. 오래저장은 김치전문 저장기능으로만 사용하십시오.

●

오래저장이란, 삼성 김치냉장고만의 김치저장 전문기능입니다.

저장온도를 미세 관리하여 김치의 맛 유지기간이 최대한 연장 가능하도록 합니다.

●

장기저장 중 김치의 조직감 저하가 일어나지 않도록 구현되어 아삭아삭한 김치의 맛을

느끼실 수 있습니다.

●

김치냉장고 문을 자주 열지 않도록 하십시오.

온도가 일정하지 않으면 김치의 맛이 변하고 빨리 시어집니다.

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