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사용편

▶ 식빵, 크로와상 등과 같은 발효가 필요한 빵의 반죽을 손쉽게 숙성할 수 있습니다.

▶ 발효기능을 사용하면 조리실 내부온도를 약 40 ℃ 정도로 유지시켜 이스트균의 발효에

최적의 상태를 만들어 줍니다.

요구르트 만드는 법

▶ 우유 500 ml를 내열용기에 담아 레인지에서 1분간 조리하여 따뜻하게 데워주세요.

▶ 시판용 떠먹는 요구르트 1개(100 g)를 넣고 잘 저어준 후 발효기능으로 4~5시간

조리하세요.

▶ 발효가 완료되면 랩 또는 뚜껑을 덮어 냉장고에서 숙성 시키세요.

발효기능

[발효기능]

발효기능 : 요구르트 제조 및 빵 반죽(식빵, 크로와상 등)의 발효 기능에 사용합니다.

1. 발효시킬 재료를 넓은 용기에 담아 랩을 씌워 낮은석쇠 위에 올려놓으세요.

2. [발효]버튼을 누르세요.

3. [조절]다이얼을 돌려 조리할 시간을 맞추세요.

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4. [시작/+30초]버튼을 누르세요.

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