Samsung MR87 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 18)

Keitto-opas (jatkoa)

SULATUS

Mikroaallot soveltuvat erinomaisesti jäähdytetyn ruoan sulattamiseen, sillä ne

sulattavat jäähdytetyn ruoan lyhyessä ajassa hellästi.

Tästä voi olla paljon hyötyä yllättävien vieraiden varalta.

Jäähdytetty siipikarja tulee sulattaa täysin ennen valmistamista. Poista metalliset

sulkijat ja pakkaus kokonaan, jotta sulanut neste pääsee valumaan pois.

Laita sulanut ruoka kannettomaan astiaan. Käännä valmistuksen puolessavälissä,

valuta neste pois ja poista mahdolliset sisälmykset niin pian kuin mahdollista.

Tarkista ruoka ajoittain ja varmista, että se ei tunnu lämpimältä.

Jos jäähtyneen ruoan pienikokoiset ja ohuet osat alkavat lämmetä, ne voidaan suojata

pienillä alumiinifolion kappaleilla sulatuksen ajaksi.

Jos siipikarjan ulkopinta alkaa lämmetä, keskeytä sulatus ja anna sen seistä 20

minuuttia ennen sulatuksen jatkamista.

Anna kalan, lihan ja siipikarjan seistä sulatuksen lopuksi. Täydelliseen sulattamiseen

tarvittava seisotusaika riippuu sulatettavasta määrästä. Katso alla olevaa taulukkoa.

Vihje: Litteä ruoka sulaa helpommin kuin paksu ja pienempien määrien

sulatusaika on lyhyempi kuin isompien. Pidä tämä vihje mielessä,

kun pakastat tai sulatat ruokia.

Kun sulatat pakastettua ruokaa, jonka lämpötila on noin -18 – -20 °C, käytä seuraavan

taulukon ohjeellisia arvoja.

Kaiken pakastetun ruoan sulatuksessa tulee käyttää sulatustehoa (180 W). GGGG

Ruoka Annos Aika

(minuuttia)

Seisotusaika

(minuuttia)

Ohjeet

Liha

Jauhettu

naudanliha

Sianlihapihvit

250g

500g

250g

5-6

9-11

6-7

10-20

Laita liha matalalle

keraamiikkalautaselle.

Suojaa ohuet reunat

alumiinifoliolla. Käännä ne

sulatuksen puolenvälin

jälkeen!

Siipikarja

Paloiteltu kana

Kokonainen

kana

500g

(2 kpl)

950g

12-14

24-26

15-40

Asettele kananpalat ihopuoli

alaspäin, kokonainen kana

rintapuoli alaspäin matalalle

keramiikkalautaselle. Suojaa

ohuet osat, kuten siivet ja

päät alumiinifoliolla. Käännä

ne sulatuksen puolenvälin

jälkeen!

Kala

Kalafileet

200g

(2 kpl)

400g

(4 kpl)

4½-5½

8-10

5-20

Laita pakastettu kala

matalan keramiikkalautasen

keskelle ja asettele se siten,

että ohuet palat ovat

paksujen palojen alla.

Suojaa kapeat reunat

alumiinifoliolla. Käännä ne

sulatuksen puolenvälin

jälkeen!

Hedelmät

Marjat

250g 4½-5½ 5-10

Sijoittele hedelmät matalalle

ja pyöreälle lasiastialle

(halkaisijaltaan suurelle).

Leipä

Sämpylät

(kukin n. 50 g)

Paahtoleipä/

voileipä

Saksalainen

leipä (vehnä- ja

ruisjauhoista

valmistettu)

2 kpl

4 kpl

250g

500g

1½-2

3-3½

4-4½

8-10

5-10

Asettele sämpylät ympyrän

muotoon tai leipä

talouspaperille uunilautasen

keskelle vaakatasoon.

Käännä ne sulatuksen

puolenvälin jälkeen!

ty_^mpUGGwGX_GG{SGvG\SGYWW[GG[a\XGwt

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Samsung MR87 Bedienungsanleitung Seite 18

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Samsung MR87