Samsung NV75J5540RS/WT Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 213)

Казақ 61

Смарт пісіру

Сиырдың қуырылған қоң еті

Құраластар 1 кг сиырдың қоң еті, 5 г тұз, 1 г бұрыш, әрқайсысынан 3 г розмарин, тимьян

Нұсқаулар Сиыр етіне тұз, бұрыш және розмарин қосып дәм-татымын келтіріп,

тоңазытқышқа шамамен 1 сағат қойыңыз. Тор сөреге қойыңыз. Пешке салып

пісіріңіз.

Қойдың туралған, шөп қосып қуырған еті

Құраластар 1 кг қойдың туралған еті (6 бөлік), 4 үлкен сарымсақ түйірлері (езілген), 1 ас

қасық жас тимьян (үгілген), 1 ас қасық жас розмарин (үгілген), 2 ас қасық тұз,

2 ас қасық зәйтүн майы

Нұсқаулар Тұзды, сарымсақты, шөптерді араластырып, қой етіне қосыңыз. Киімге орап,

кемінде 30 минуттан 1 сағатқа дейін бөлме температурасына қойыңыз.

Шошқаның қабырғалары

Құраластар Шошқаның 2 қатар қабырғасы, 1 ас қасық қара түйіршік бұрыш, 3 лавр

жапырағы, 1 пияз (туралған), 3 сарымсақ түйірлері (туралған), 85 г қоңыр

қант, 3 ас қасық Worcestershire тұздығы, 2 ас қасық қызанақ езбесі, 2 ас

қасық зәйтүн майы

Нұсқаулар Кәуап тұздығын жасаңыз. Тұздық табасына майды қыздырып, пияз қосыңыз.

Жұмсарғанша пісіріп, қалған құраластарды қосыңыз. Қақпақ жаппай қуырып,

қызуын азайтып, 30 минут қоюланғанша баяу бұқтырыңыз. Қабырғаны кәуап

тұздығымен кемінде 30 минуттан 1 сағатқа дейін маринадтаңыз.

NV75J5540RS_WT_DG68-00616J-01_KK.indd 61 2015-05-20 �� 5:01:12

1 2 ... 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 ... 303 304

Keine Kommentare

Samsung NV75J5540RS/WT Bedienungsanleitung Seite 213