Samsung GE872 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 20)

Kooktips (vervolg)

Handmatig ontdooien

Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De

microgolven zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt

ontdooid. Dit kan erg handig zijn, bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt.

Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden.

Verwijder eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking,

zodat ontdooide sappen weg kunnen lopen.

Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de

ontdooitijd het gerecht keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk

eventuele ingewanden verwijderen.

Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt.

Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in

strookjes aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien

Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, dient u het ontdooiproces

stoppen en 20 minuten wachten voordat u verder gaat met ontdooien.

Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen

goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Raadpleeg de

onderstaande tabel.

Tip : Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke, en kleinere

hoeveelheden ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het

invriezen en ontdooien van gerechten.

Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20 C kunt u de

onderstaande tabel aanhouden.

Bevroren gerechten moeten moet altijd worden ontdooid op de

vermogenstand voor ontdooien (180W).

Gerecht Portie Tijd (min.) Nagaartijd

(min.)

Aanwijzingen

Vlees

Gehakt

Varkenslap-

jes

250 gr.

500 gr.

250 gr.

6½ -7½

13-14

7½ -8½

5-25 Leg het vlees op een plat

keramisch bord. Dunne randen

afschermen met

aluminiumfolie.

Halverwege de ontdooitijd

omkeren!

Gevogelte

Kipdelen

Hele kip

500 gr.

(2 st.)

900 gr.

14½-15½

28-30

15-40 Leg de kipdelen met het vel

naar beneden, de hele kip met

de borst naar beneden, op een

plat, keramisch bord.

De dunnere delen, zoals de

vleugels en uiteinden, afdekken

met aluminiumfolie.

Halverwege de ontdooitijd

omkeren!

Vis

Visfilet 200 gr.

(2 st.)

400 gr.

(4 st.)

6-7

12-13

5-15 De diepgevroren vis midden op

een plat keramisch bord

leggen.

Dunnere delen onder de

dikkere delen leggen. Dunne

uiteinden afschermen met

aluminiumfolie.

Halverwege de ontdooitijd

omkeren!

Fruit

Bessen

250 gr. 6-7 5 - 10 Het fruit uitspreiden op een

grote, ronde glazen schotel.

Brood

Broodjes

(elk

ongeveer

50 gr.)

Boterhamm

Duitse

broodjes

(volkoren+

rogge)

2 st.

4 st.

250 gr.

500 gr.

½-1

2-2½

4½-5

8-10

5 - 20 Broodjes in een cirkel en heel

brood horizontaal op

keukenpapier midden op het

draaiplateau leggen.

Halverwege de ontdooitijd

omkeren!

nl_^YluTWZY\XjusUGGwGYWGG{SGhGXSGYWW]GG`aW^Ght

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Samsung GE872 Bedienungsanleitung Seite 20

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Mikrowellen Samsung GE872