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Cuisiner intelligemment

Guide pour la décongélation automatique

Aliment Quantité (g) Instructions

d1 Viande 200-1500 Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez

la viande au signal sonore. Ce programme convient

à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc,

des côtelettes ou des émincés. Laissez reposer 20 à

60 minutes.

d2 Volaille 200-1500 Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de

l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce

programme convient aussi bien à la décongélation d'un

poulet entier qu'à celle de morceaux. Laissez reposer

20 à 60 minutes.

d3 Poisson 200-1500 Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier

d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore.

Ce programme convient aussi bien à la cuisson des

poissons entiers qu'à celle des lets. Laissez reposer

20 à 50 minutes.

d4 Pain/gâteaux 100-1000 Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier

absorbant et retournez-le au signal sonore. Posez le

gâteau sur une assiette en céramique et, si possible,

retournez-le au signal sonore (le four continue de

fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque

vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la

décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou

entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes.

Disposez les petits pains en cercle. Ce programme

convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux

à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte

au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à

la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et

aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat. Laissez

reposer 10 à 30 minutes.

d5 Fruits 100-600 Répartissez uniformément les fruits dans un récipient

en verre à fond plat. Ce programme convient à la

décongélation de toutes sortes de fruits. Laissez reposer

5 à 20 minutes.

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