
14_ součásti a funkce
SOUČÁSTI
Indukčnívarnádeska Instalačnídržáky Šrouby
INDUKČNÍ OHŘEV
• Principindukčníhoohřevu: Po vložení kovového nádobí na varnou desku a jejím
zapnutí začnou elektronické obvody vytvářet indukční proudy, které okamžitě zvýší
teplotu dna nádoby.
• Vyššírychlostvařeníasmažení: Díky tomu, že dochází kpřímému ohřevu hrnce a
nikoli skleněné desky, je účinnost tohoto způsobu ohřevu vyšší než u jiných systémů,
neboť zde nedochází ktepelným ztrátám. Většina přenesené energie se transformuje
na teplo.
Indukční cívka
Indukční proudy
Elektronické obvody
CTN264EA01_XEO_00313A-02_CS.indd 14 08-Jul-13 9:41:11 AM
Kommentare zu diesen Handbüchern