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Vérification du bon fonctionnement de votre four

La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre

four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la

section intitulée « Problèmes et solutions » située en page suivante.

 Le four doit être branché dans une prise murale appropriée. Le

plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une

puissance autre que la puissance maximale (100% - 900 W) est

utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.

Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située à droite de la

porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. Fermez la porte.

Fonctionnement d'un four à micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute

fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de cuire ou de

réchauffer les aliments sans en altérer la forme et la couleur.

Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :

• décongeler

• réchauffer

•cuire

Principe de cuisson

 La chaleur se diffusant progressivement à l'intérieur des aliments, la

cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos

mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être

respectés afin d'assurer :

• une cuisson uniforme et à cœur,

• une température homogène.

Appuyer sur le bouton Départ( ) et régler la durée sur 4

ou 5 minutes en appuyant sur le bouton Départ()

autant de fois que nécessaire.

Résultat :

L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes.

L'eau doit entrer en ébullition.

1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont

réfléchies sur les parois du four et réparties de façon

homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson

grâce à une rotation du plateau sur lequel sont

placés les produits. Ce procédé assure donc une

cuisson homogène des aliments.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments

sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se

poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse

dans les aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du

récipient utilisé et des propriétés des aliments :

• quantité et densité,

• teneur en eau,

• température initiale (aliment congelé ou non).

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