
20
VI
Höôùng daãn naáu (tieáp theo)
NÖÔÙNG
Thieát bò ñun noùng ñeå nöôùng ñaët ôû beân döôùi lôùp treân cuøng cuûa khoang nöôùng.
Noù hoaït ñoäng khi cöûa loø ñaõ ñoùng vaø ñóa xoay ñang xoay. Ñóa xoay seõ laøm cho
thöùc aên ñöôïc chín ñeàu hôn. Laøm noùng væ nöôùng tröôùc trong thôøi gian 4 phuùt seõ
laøm cho thöùc aên chín nhanh hôn.
Ñoà duøng chöùa thöùc aên ñeå nöôùng:
Phaûi chòu löûa vaø baèng kim loaïi. Khoâng söû duïng baát kyø loaïi duïng cuï naøo baèng
nhöïa, vì chuùng seõ bò noùng chaûy.
Thöùc aên phuø hôïp cho nöôùng:
Thòt söôøn, xuùc xích, thòt mieáng ñeå nöôùng, hamburger, thòt lôïn muoái xoâng khoùi vaø
laùt thòt ñuøi muoái, mieáng caù moûng, sandwich vaø taát caû caùc loaïi baùnh mì nöôùng coù
pheát theâm gia vò.
CAÙC ÑIEÅM LÖU YÙ:
Khi chæ söû duïng rieâng cheá ñoä nöôùng, phaûi ñaûm baûo thieát bò ñun noùng naèm ngang
beân döôùi maët treân cuûa khoang loø vaø vò trí ñöùng khoâng saùt thaønh sau. Haõy nhôù
raèng thöùc aên phaûi ñöôïc ñaët treân reá treân, neáu khoâng coù chæ daãn naøo khaùc.
VI SOÙNG + NÖÔÙNG
Cheá ñoä naøy keát hôïp nhieät böùc xaï töø boä phaän nöôùng coäng vôùi toác ñoä cuûa vi soùng
ñeå xöû lyù thöùc aên. Noù hoaït ñoäng khi cöûa loø ñaõ ñoùng vaø ñóa xoay ñang xoay. Do coù
söï xoay cuûa ñóa xoay, thöùc aên seõ chín ñeàu. Coù söï keát hôïp cuûa caû 3 cheá ñoä trong
moâ hình naøy:
600 W + Nöôùng, 450 W + Nöôùng vaø 300 W + Nöôùng.
Duïng cuï naáu duøng cho cheá ñoä keát hôïp vi soùng + nöôùng
Haõy söû duïng nhöõng duïng cuï maø vi soùng coù theå ñi qua. Caùc duïng cuï naøy phaûi
chòu löûa. Khoâng söû duïng duïng cuï kim loaïi vôùi cheá ñoä keát hôïp naøy. Khoâng söû
duïng baát kyø loaïi duïng cuï naøo baèng nhöïa, vì chuùng seõ bò noùng chaûy.
Thöùc aên phuø hôïp ñeå naáu baèng vi soùng vaø nöôùng:
Thöùc aên phuø hôïp cho cheá ñoä keát hôïp naøy bao goàm taát caû caùc loaïi thöùc aên ñaõ
ñöôïc naáu chín caàn haâm noùng vaø laøm chín (ví duï nhö baùnh ngoït nöôùng), cuõng nhö
nhöõng loaïi thöùc aên caàn ít thôøi gian ñeå laøm chín phaàn beân treân cuûa noù. Ngoaøi ra,
cheá ñoä naøy coøn ñöôïc söû duïng cho nhöõng mieáng thöùc aên daøy vaø laøm cho thöùc aên
mau chín vaø gioøn (ví duï nhö nhöõng mieáng thòt gaø, phaûi trôû thöïc phaåm sau moät
nöûa thôøi gian laøm chín). Haõy tham khaûo phaàn höôùng daãn söû duïng loø nöôùng ñeå
bieát theâm chi tieát.
CAÙC ÑIEÅM LÖU YÙ:
Khi chæ söû duïng cheá ñoä keát hôïp (vi soùng + nöôùng)ï, phaûi ñaûm baûo thieát bò ñun
noùng naèm ngang beân döôùi maët treân cuûa khoang loø vaø vò trí ñöùng khoâng saùt thaønh
sau cöûa loø. Haõy nhôù raèng thöùc aên phaûi ñöôïc ñaët treân reá treân, neáu khoâng coù chæ
daãn naøo khaùc. Neáu khoâng thì chuùng phaûi ñöôïc ñaët tröïc tieáp treân ñóa xoay. Haõy
tham khaûo caùc höôùng daãn trong baûng sau.
Thöùc aên phaûi ñöôïc trôû neáu noù caàn ñöôïc laøm vaøng caû hai beân.
Höôùng daãn nöôùng cho thöùc aên ñoâng
Söû duïng caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian trong baûng naøy nhö moät höôùng daãn cho
vieäc nöôùng.
Thöùc aên töôi
soáng
Khaåu phaàn Coâng
suaát
1. Thôøi
gian moät
maët
(phuùt)
2. Thôøi
gian moät
maët
(phuùt)
Höôùng daãn
Baùnh mì troøn
(oå 50 g)
2 mieáng
4 mieáng
Vi
soùng+
Nöôùng
300W +
Nöôùng
1-1½
2-2½
Chæ
nöôùng
1-2
1-2
Xeáp baùnh mì thaønh
voøng troøn treân reá.
Nöôùng maët thöù hai ñeán
ñoä gioøn öa thích. Chôø
trong 2-5 phuùt.
Baùnh mì ba-
gheát + phuû
nguyeân lieäu
(caø chua, bô,
daêm boâng,
naám)
250 -300
g
(2 mieáng)
450 W
+
Nöôùng
8-9 --
Ñaët hai oå baùnh mì ba-
gheát ñoâng laïnh caïnh
nhau leân reá. Sau khi
nöôùng, ñôïi trong voøng
2-3 phuùt.
Gratin (khoai
taây vôùi rau)
400 g 450 W
+
Nöôùng
13-14 --
Cho gratin ñoâng laïnh
vaøo moät cheùn thuûy tinh
troøn chòu nhieät. Ñaët ñóa
leân reá.
Sau khi ñaõ nöôùng
xong, ñôïi trong voøng 2-
3 phuùt.
Mì sôïi (mì
cannelloni,
mì oáng hay
mì lasagne)
400 g 600 W
+
Nöôùng
14-15 --
Ñeå mì oáng vaøo trong
ñóa thuûy tinh hình chöõ
nhaät nhoû deïp.
Ñaët ñóa tröïc tieáp leân ñóa
xoay.
Sau khi ñaõ nöôùng
xong, ñôïi trong voøng 2-
3 phuùt.
Gaø taåm boät
250 g 450 W
+
Nöôùng
5-5½ 3-3½
Ñaët gaø taåm leân reá.
Khoai taây
chieân
250 g 450 W
+
Nöôùng
9-11 4-5
Raûi ñeàu khoai taây
chieân leân giaáy nöôùng
treân reá.
GE89MST_XSV-03497T_ENv2 (Part 2).pdf 20GE89MST_XSV-03497T_ENv2 (Part 2).pdf 20 7/1/2009 8:08:09 AM7/1/2009 8:08:09 AM
Kommentare zu diesen Handbüchern