Samsung MR87 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 15)

Kooktips

MICROGOLVEN

Microgolven dringen in het voedsel door, aangetrokken en geabsorbeerd door water,

vet en suiker in het gerecht.

De microgolven versnellen de beweging van moleculen in het voedsel. Die versnelde

bewegingen leiden tot meer wrijving. Daaruit ontstaat hitte, die zorgt dat het voedsel

wordt gekookt.

VERWARMEN

Kookgerei voor magnetron

Kookgerei moet doorlatend zijn voor microgolven, anders werkt de magnetronfunctie

niet optimaal. De opgewekte magnetronstraling wordt teruggekaatst door metalen,

zoals roestvrij staal, aluminium en koper, maar doordringt aardewerk, glas, porselein,

plastic, papier en hout. Daarom mag u nooit metalen pannen of schalen in de

magnetron zetten.

Gerechten die u in magnetron kunt bereiden

In de magnetron kunt u veel soorten voedsel bereiden, waaronder ingevroren of verse

groenten, fruit, pasta, rijst, brood, boontjes, vis en vlees, maar ook sauzen, soepen,

soufflés, jam en chutney. In het algemeen geldt dat de magnetron ideaal is voor

gerechten die u normaal op een kookplaat zou bereiden. U kunt ook boter of

chocolade smelten (zie hoofdstuk met speciale tips).

Afdekken tijdens bereiden

Het is zeer belangrijk dat u gerechten tijdens het bereiden in de magnetron afdekt,

want de opstijgende waterdamp draagt bij aan het verwarmingsproces. U kunt een

gerecht op verschillende manieren afdekken, bijvoorbeeld door een bord er

omgekeerd op te leggen, met een plastic deksel of met magnetronfolie.

Nawarmtijden

Neem na het bereiden van een gerecht de nawarmtijd in acht, want die is belangrijk om

in het hele gerecht een gelijkmatige temperatuur te laten ontstaan.

Bereidingstips voor diepvriesgroenten

Gebruik een geschikte schaal van pyrexglas met deksel. Stel de minimale

bereidingstijd in en bereid het gerecht afgedekt (zie tabel). Verwarm het gerecht

tot het naar wens is. Roer twee keer tijdens de bereiding en één keer erna. Voeg

na de bereiding zout, kruiden of boter toe. Dek het gerecht tijdens de nawarmtijd

af.

Bereidingstips voor rijst en pasta

Rijst:

Gebruik een grote schaal van pyrexglas met deksel, want tijdens de

bereiding zet de rijst tot de dubbele hoeveelheid uit. Bereid de rijst

afgedekt. Na de bereiding roert u het gerecht door, dan laat u het

nawarmen en daarna voegt u zout of kruiden en boter toe.

Opmerking:

Na het bereiden is misschien niet al het kookvocht

geabsorbeerd.

Pasta:

Gebruik een grote schaal van pyrexglas. Voeg water en een snufje zout

toe en roer goed door. Roer af en toe tijdens het bereiden en erna. Laat

de pasta afgedekt nawarmen en laat het na daarna goed uitlekken.

Gerecht Hoeve-

elheid

Vermogen Tijd

(min.)

Nawarmtijd

(min.)

Aanbevelingen

Spinazie 150g 600W 5-6 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel)

koud water toe.

Broccoli 300g 600W 8½-9

2-3 Voeg 15ml (1 eetlepels)

koud water toe.

Erwtjes 300g 600W 7½-8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel)

koud water toe.

Sperziebonen 300g 600W 9-10 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepels)

koud water toe.

Gemengde

groenten

(worteltjes/

erwtjes/maïs)

300g 600W 7½-8½ 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel)

koud water toe.

Gemengde

groenten

(Chinese

wijze)

300g 600W 8-9 2-3 Voeg 15 ml (1 eetlepel)

koud water toe.

Gerecht Hoeve-

elheid

Verm-

ogen

Tijd (min.) Nawarmtijd

(min.)

Aanbevelingen

Witte rijst

(voorgekookt)

250g 800W 16½-17½ 5 Voeg 500 ml koud water

toe.

Zilvervliesrijst

(voorgekookt)

250g 800W 21½-22½ 5 Voeg 500 ml koud water

toe.

Gemengde rijst

(rijst + wilde rijst)

250g 600W 21½-22½ 10 Voeg 600 ml koud water

toe.

Gemengde

granen (rijst +

granen)

250g 800W 17½-18½ 5 Voeg 500 ml koud water

toe.

Pasta 250g 800W 18½-19½ 5 Voeg 400 ml koud water

toe.

Witte rijst

(voorgekookt)

250g 800W 11-12 5 Voeg 1000 ml koud

water toe.

Gerecht Hoeve-

elheid

Vermogen Tijd

(min.)

Nawarmtijd

(min.)

Aanbevelingen

ty_^TusUGGwGX\GG~SGhGY^SGYWWZGGXWaXYGht

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Samsung MR87 Bedienungsanleitung Seite 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Samsung MR87