Samsung MR87 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 18)

Kooktips (vervolg)

ONTDOOIEN

Met een magnetron kunt u bevroren voedsel prima ontdooien. Een magnetron ontdooit

het voedsel goed en snel. Dit kan een groot voordeel zijn als u onverwacht gasten

krijgt.

Bevroren gevogelte moet volledig ontdooid zijn voor het koken. Verwijder alle metalen

draadjes of lipjes en al het verpakkingsmateriaal, zodat het vocht dat vrijkomt bij het

ontdooien goed kan weglopen.

Leg het bevroren voedsel onafgedekt op een bord. Draai het halverwege de ontdooitijd

om en verwijder zo snel mogelijk overtollig vocht en de organen.

Controleer regelmatig of het voedsel niet warm aanvoelt. Als kleine en dunne stukken

van het bevroren voedsel warm worden, kunnen deze tijdens het ontdooien

beschermd worden door stukjes aluminium folie. Als het gevogelte aan de buitenkant

warm wordt, stop dan met het ontdooien en laat het 20 minuten staan voordat u verder

gaat met ontdooien. Laat de vis, het vlees of het gevogelte even staan om het te laten

nadooien. Deze tijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Kijk in onderstaande tabel.

Tip:

Dunne stukken voedsel ontdooien beter dan dikke. Kleine stukken

hebben minder tijd nodig dan grote. Houd hier rekening mee bij het

invriezen en ontdooien van voedsel.

Gebruik de volgende tabel als richtlijn bij het ontdooien van voedsel met een

temperatuur tussen - 18 en - 20 °C.

Bevroren voedsel moet altijd worden ontdooid met op de ontdooistand

(180W). GGGG

Gerecht Hoeve-

elheid

Tijd

(min.)

Nawarmtijd

(min.)

Aanbevelingen

Vlees

Gehakt

Varkenslapjes

250g

500g

250g

5-6

9-11

6-7

10-20 Doe het vlees op een bord.

Bescherm de dunnere randen

met aluminiumfolie. Draai het

vlees halverwege de ontdooitijd

om!

Gevogelte

Stukjes kip

Hele kip

500g

stuks

)

950g

12-14

24-26

15-40 Stukjes kip legt u met het vel

naar beneden op een plat bord.

Een hele kip legt u met de borst

naar beneden op een plat bord.

Bescherm de dunnere delen,

zoals de vleugels en poten met

aluminiumfolie. Draai de kip

halverwege de ontdooitijd om!

Vis

Visfilet/

Hele vis

200g

stuks

)

400g

stuks

)

4½-5½

8-10

5-20 Leg de bevroren vis in het

midden van een plat bord. Leg

de dunne delen onder de

dikkere delen. Bescherm de

dunnere delen van de filet en

de staart van de hele vis met

aluminium folie. Draai de vis

halverwege de ontdooitijd om!

Fruit

Bessen

250g 4½-5½ 5-10 Verdeel het fruit over een platte,

ronde glazen schaal (met een

grote diameter).

Brood

Broodjes

(ieder ca. 50g)

Toast/

Sandwich

Duits brood

(tarwe en

rogge)

stuks

250g

500g

1½-2

3-3½

4-4½

8-10

5-10 Leg de broodjes in een cirkel of

het brood horizontaal op

keukenpapier in het midden van

het plateau. Draai het brood

halverwege de ontdooitijd om!

ty_^TusUGGwGX_GG~SGhGY^SGYWWZGGXWaXYGht

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Samsung MR87 Bedienungsanleitung Seite 18

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Samsung MR87