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Guia de cocção (continuação)

Guia do Grelhador usando o grelhador superior

Pré-aqueça o grelhador superior, na função de grelhador, durante 3

minutos.

Utilize as potências e tempos indicados nesta tabela como uma orientação para o uso

do grelhador.

SUGESTÕES ESPECIAIS

DERRETER MANTEIGA

Coloque 50 g de manteiga numa taça de vidro. Tape com uma tampa de plástico.

Aqueça durante 30-40 segundos, utilizando o nível 900 W, até a manteiga derreter.

DERRETER CHOCOLATE

Coloque 100 g de chocolate numa taça de vidro.

Aqueça durante 3-5 minutos, utilizando o nível 450W, até o chocolate derreter.

Mexa uma vez, ou duas, durante o processo.

DERRETER MEL CRISTALIZADO

Coloque 20 g de mel cristalizado numa taça de vidro.

Aqueça durante 20-30 segundos, utilizando o nível 300 W, até o mel derreter.

DERRETER GELATINA

Demolhe as folhas de gelatina (10 g) durante 5 minutos, em água fria.

Escorra e coloque-as numa taça de pirex.

Aqueça durante 1 minuto, utilizando o nível 300 W. Mexa depois de derreter.

COZINHAR GLACÉ/COBERTURA (PARA BOLOS E SOBREMESAS)

Misture o glacé instantâneo (cerca de 14 g) com 40 g de açúcar e 250 ml de água fria.

Cozinhe destapado numa taça de pirex durante 3½ a 4½ min., utilizando o nível

900 W, até o glacé/cobertura ficar transparente. Mexa duas vezes durante a cozedura.

COZINHAR COMPOTAS

Coloque 600 g de fruta (por exemplo, cerejas) numa taça de pirex com uma dimensão

adequada com tampa. Adicione 300 g de açúcar conservante e mexa bem. Cozinhe

tapado durante 10-12 minutos, utilizando o nível 900 W.

Mexa várias vezes durante a cozedura. Deite directamente para frascos de compota

com tampa de roscar. Deixe ficar tapado durante 5 minutos.

COZINHAR PUDINS

Miisture o pudim instantâneo com açúcar e leite (500 ml), seguindo as instruções do

pacote, e mexa bem. Uitlize uma taça de pirex com uma dimensão adequada, com

tampa. Cozinhe tapado durante 6½ a 7½ minutos, utilizando o nível 900 W. Mexa

várias vezes durante a cozedura.

TOSTAR APARAS DE AMÊNDOA

Espalhe 30 g de amêndoas cortadas de modo uniforme sobre um prato médio de

loiça. Mexa várias vezes enquanto está a tostar, durante 3½ a 4½ minutos, utilizando

o nível 600 W. Deixe repousar no forno durante 2-3 minutos. Utilize luvas para retirar

do forno!

Alimentos Quanti-

dade

Potência

Tempo

do 1º

lado

(min.)

Tempo

do 2º

lado

(min.)

Instruções

Tomates

grelhados

200 g

(2 peças)

300 W +

Grelhar

3-4 --- Corte os tomates em

metades. Deite queijo por

cima. Coloques em círculo

dentro do prato de pírex.

Coloque-o na grelha e,

posteriormente, coloque a

grelha na parte superior.

Deixe repousar durante

2-3 minutos

Maçã

assada

3 maçãs

(400g)

6 maçãs

(800g)

300 W +

Grelhar

7-8

13-15

---- Retire o centro das maçãs e

recheias com passas e

compota. Adicione pedaços

de amêndoa por cima.

Coloque as maçãs num prato

de pírex. Coloque o pírex

directamente no prato

giratório. Deixe repousar

2-3 minutos após a cocção.

Gratinado

frio

(gelado)

450-500 g 600 W +

Grelhar

10-12 --- Coloque o gratinado de

massa fresca num prato de

pírex. Coloque o pírex no

prato giratório. Após a

cocção, deixe repousar

durante 2-3 minutos.

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