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FRANÇAIS

VÉRIFICATION DU BON FONCTIONNEMENT DE

VOTRE FOUR

La procédure suivante vous permet de vériﬁer à tout moment que votre

four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section

intitulée «Problèmes et solutions» située en page suivante.

Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau

doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre

que la puissance maximale (100 % - 900W) est utilisée, l'eau mettra

plus longtemps à bouillir.

Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la

porte.

Placez un verre d'eau sur le plateau. Refermez la porte.

Appuyez sur le bouton Start/+30s (Départ/+30s) (

) et réglez la durée sur 4 ou 5minutes en appuyant sur

le bouton Start/+30s (Départ/+30s) ( ) autant de fois

que nécessaire.

Résultat Le four chaue l'eau pendant 4 à 5minutes.

L'eau doit alors bouillir.

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence.

L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauer les aliments

sans en altérer la forme ni la couleur.

Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour:

• Décongélation

• Faire réchauer

• cuire.

Principe de cuisson

1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont

réﬂéchies sur les parois du four et réparties de façon

homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson

grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés

les produits. Ce procédé assure donc une cuisson

homogène des aliments.

2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur

d'environ 2,5cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la

chaleur se diuse dans les aliments.

3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des

propriétés des aliments:

• quantité et densité

• teneur en eau

• température initiale (aliment réfrigéré ou non)

La chaleur se diusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la

cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés

dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés aﬁn

d'assurer:

• une cuisson uniforme et à cœur;

• une température homogène.

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