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06 GUIDE DE CUISSON

Aliment Taille de la portion Puissance Temps (min)

Volaille

Morceaux de

poulet

500 g (2unités). 180W 14-15

Poulet entier

1200 g 180W 32-34

Consignes

Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté

poitrine vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate

encéramique.Recouvrezlespartieslesplusnes(ex.:ailesetextrémités)

d'aluminium.Retournezàlamoitiédutempsdedécongélation.Laissez

reposer 15 à 60minutes.

Poisson

Filets de poisson

200 g 180W 6-7

Poisson entier

400 g 180W 11-13

Consignes

Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique. Glissez

lespartieslesplusnessouslesplusépaisses.Recouvrezlesextrémitésles

plusnesdesletsetlaqueuedupoissonentierd'aluminium.Retournezàla

moitié du temps de décongélation. Laissez reposer 10 à 25minutes.

Fruits

Baies

300 g 180W 6-7

Consignes

Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand

diamètre). Laissez reposer 5 à 10minutes.

Pain

Petits pains

(environ 50 g)

2portions

4portions

180W 1-1½

2½-3

Tartine/Sandwich

250 g 180W 4-4½

Pain complet

(Farine de blé et

de seigle)

500 g 180W 7-9

Consignes

Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier

absorbant,aucentreduplateautournant.Retournezàlamoitiédutempsde

décongélation. Laissez reposer 5 à 20minutes.

GRIL

L'élémentchauantdugrilestsituésouslaparoisupérieuredufour.Ilfonctionnelorsque

la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer

uniformémentlesaliments.Lepréchauagedugrilpendant3à5minutespermetde

dorer les aliments plus rapidement.

Ustensiles pour la cuisson au gril: Les ustensiles doivent résister aux ﬂammes; ils

peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient

fondre.

Aliments convenant à la cuisson au gril: Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers,

tranches de bacon et de jambon fumé, ﬁlets de poisson, sandwiches et tous types de

tartine garnie.

Remarque importante: Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les

aliments doivent être mis sur la grille supérieure, sauf indications contraires.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes.

Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation

du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson

combinéesontdisponiblessurcemodèle:600W+gril,450W+grilet300W+gril.

Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + gril : Utilisez des ustensiles qui laissent

passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux ﬂammes. N'utilisez pas

d'ustensiles métalliques en mode combiné. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car

ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril: Les aliments convenant à

lacuissoncombinéecomprennenttouslestypesd'alimentscuitsdevantêtreréchaués

etdorés(ex.:pâtescuites)ainsiquelesalimentsdevantdorerensurfaceetdonc

nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des

aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée

(ex.:morceauxdepouletàretourneràmi-cuisson).Reportez-vousautableaurelatifau

gril pour de plus amples détails.

Remarque importante:

Lorsquevousutilisezlemodecombiné(micro-ondes+gril),lesalimentsdoiventêtre

placéssurlagrillesupérieure,saufindicationscontraires.Reportez-vousauxconsignes

du tableau suivant. Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des

deux côtés.

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