
25
DEUTSCH
EINSTELLUNGEN FÜR MANUELLES DAMPFGAREN
Lebensmittel Portions-
größe
Leistungsstufe Dauer
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Anleitung
Artischocken 300 g
(1-2 Stk.)
900 W 5-6 1-2 Die Artischocken
waschen und putzen.
In die Dämpfschüssel
geben. Einen Esslöel
Zitronensaft dazugeben.
Mit dem Deckel
abdecken.
Frisches
Gemüse
300 g 900 W 4-5 1-2 Gemüse (z. B. Brokkoli,
Blumenkohl, Möhren,
Paprika) zuerst waschen,
putzen, in gleich große
Stücke schneiden
und anschließend
wiegen. Den Korb in
die Dämpfschüssel
einsetzen. Das Gemüse
im Korb verteilen.
2 Esslöel Wasser
hinzugeben. Mit dem
Deckel abdecken.
Tiefgefrorenes
Gemüse
300 g 600 W 7-8 2-3 Das tiefgefrorene
Gemüse in den Korb der
Dämpfschüssel geben.
1 Esslöel Wasser
hinzugeben.
Mit dem Deckel
abdecken.
Nach dem Garen
ruhen lassen und gut
umrühren.
Lebensmittel Portions-
größe
Leistungsstufe Dauer
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Anleitung
Frisches
Fischfilet
300 g 1. Stufe: 900 W 1-2 1-2 Fischfilets wie Seelachs,
Rotbarsch oder Lachs
waschen und putzen.
Mit Zitronensaft
beträufeln. Den Korb
in die Dämpfschüssel
einsetzen.
Filets nebeneinander
legen. 100 ml kaltes
Wasser hinzugeben. Mit
dem Deckel abdecken.
2. Stufe: 450 W 5-6
Hähnchenbrust 300 g 1. Stufe: 900 W 1-2 1-2 Hähnchenbrust
waschen. Die
Oberseite 2-3 mal
mit einem Messer
einschneiden. Den Korb
in die Dämpfschüssel
einsetzen. Die
Hähnchenbrüste
nebeneinander legen.
100 ml kaltes Wasser
hinzugeben. Mit dem
Deckel abdecken.
2. Stufe: 600 W 7-8
Reis 250 g 900 W 15-18 5-10 Den Parboiled-Reis in die
Dämpfschüssel geben.
500 ml kaltes Wasser
hinzugeben. Mit dem
Deckel abdecken.
Den weißen Reis nach
dem Garvorgang
5 Minuten ruhen lassen
(braunen Reis
10 Minuten).
CE117PT-B_XEG_DE68-04003F_DE.indd 25 2011-09-21 7:12:12
Kommentare zu diesen Handbüchern