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DEUTSCH

Richtlinien für das Garen von frischen und tiefgefrorenen Nahrungsmitteln mit Umluft

Heizen Sie den Herd mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für den

Umluftbetrieb vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten

als Richtlinie für die Zubereitung mit Umluft. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!

Frische

Nahrung-

smittel

Portions-

größe

Leistung-

sstufe

1. Seite

– Dauer

(Min.)

2. Seite

– Dauer

(Min.)

Anleitung

Pizza

Tiefgekühlte

Pizza

(gebacken)

300-400 g 600 W +

220° C

9-11 - Die Pizza auf den hohen Rost

legen. Nach dem Backen

2-3 Minuten lang ruhen lassen.

Nudeln

Tiefgefrorene

Lasagne

400 g 450 W +

200° C

20-23 - Die Nudeln in eine geeignete

feuerfeste Glasform geben

oder in der Originalverpackung

belassen. (Darauf achten, ob die

Verpackung für Mikrowellenherd

und Ofenhitze geeignet ist). Die

tiefgefrorene Lasagne auf den

niedrigen Rost legen. Nach der

Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang

ruhen lassen.

Fleisch

Rind/Lamm

(Medium)

1200-1300 g 600 W +

180° C

19-21 11-13 Das Lamm- oder Rindﬂeisch

mit Öl beträufeln und mit Salz,

Pfeer und Paprika würzen.

Zuerst mit der fetten Seite nach

unten auf den niedrigen Rost

legen. Nach dem Garen in

Alufolie einwickeln und 10 bis

15 Minuten ruhen lassen.

Brathähnchen 900-1000 g 450 W +

220° C

16-18 12-15 Das Hähnchen mit Öl beträufeln

und mit Kräutern würzen.

Das Hähnchen zuerst mit der

Brustseite nach unten und

später dann mit der Brustseite

nach oben auf den niedrigen

Rost legen.

Nach der Zubereitung 5 Minuten

lang ruhen lassen.

Frische

Nahrung-

smittel

Portions-

größe

Leistung-

sstufe

1. Seite

– Dauer

(Min.)

2. Seite

– Dauer

(Min.)

Anleitung

Brot

Frische

Brötchen

4 Stück

(200 g)

Nur 200 °C 13-15 - Die Brötchen kreisförmig auf

den niedrigen Rost legen.

Das Glasgefäß nur mit

Ofenhandschuhen entnehmen!

Nach der Zubereitung 2 bis

3 Minuten lang ruhen lassen.

Knoblauchbrot

(gekühlt,

vorgebacken)

200 g

(1 Stück)

180 W +

220° C

10-12 - Das gekühlte Baguette auf

Backpapier auf den niedrigen

Rost legen. Nach dem Backen

2-3 Minuten lang ruhen lassen.

Kuchen

Apfelkuchen

(Frischteig)

500 g Nur 180 °C 40-45 - Den Frischteig (300 g) in

eine kleine runde schwarze

Metallbackform (Durchmesser

18 cm) geben. Mit Apfelscheiben

(200 g) belegen. Den Kuchen auf

den unteren Rost stellen. Nach

dem Backen 5-10 Minuten lang

ruhen lassen.

Mini-Muns

(Frischteig)

12 x 30 g

(350-400 g)

Nur 200 °C 15-18 - Den Teig gleichmäßig in eine

Mun-Form aus Papier geben.

Die Form auf den unteren Rost

stellen. Nach dem Backen

5 Minuten lang ruhen lassen.

Plätzchen

(Frischteig)

100-150 g Nur 200 °C 9-12 - Ofen mit dem runden Backblech

vorheizen. Kekse auf das Blech

legen. Die Backunterlage auf

den unteren Rost stellen.

Tiefgefrorener

Kuchen

1000 g 180 W +

180° C

18-20 - Das tiefgefrorene Baguette

auf den niedrigen Rost legen.

Lassen Sie die Kartoeln nach

der Zubereitung 15 bis

20 Minuten lang ruhen.

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