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코코넛새우튀김

❶

❷

❸

❻

새우는 2~3번째 마디 사이에

이쑤시개를 꽂아 위로 올려 내장을

제거한 후 머리와 껍질을 제거한다.

깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 소금,

후춧가루로 간한다.

달걀흰자는 곱게 풀어 소금,

후춧가루로 간한다.

①의 새우에 녹말가루, 달걀흰자,

코코넛 슬라이스 순으로 튀김옷을

입힌다.

[발열팬]에 ③을 올려 [낮은석쇠]

위에 놓는다.

[오븐] 기능에서 180 ℃로 예열없이

17~19분간 조리한다. 또는

[웰빙튀김] 버튼을 눌러 [4]를

선택하여 조리한다.

조리가 완료되면 허니 머스터드소스

재료를 섞어 곁들인다.

양파링튀김

❶

❷

❸

양파는 깨끗이 씻어 물기를 없앤 후

0.7 cm 두께의 링 모양으로 썬다.

빵가루에 파슬리가루를 넣고

잘 섞는다. 달걀은 곱게 푼다.

위생팩에 양파와 밀가루를 넣고

흔들어 골고루 섞은 후 달걀물,

빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.

[발열팬]에 ③을 올려 올리브유를

바르고 [낮은석쇠] 위에 놓는다.

[오븐] 기능에서 180 ℃로 예열없이

15~17분간 조리한다. 또는

[웰빙튀김] 버튼을 눌러 [5]를

선택하여 조리한다.

오븐

웰빙튀김 5

15~17분

오븐

웰빙튀김 4

17~19분

재료 새우 10마리, 녹말가루 1/3컵, 달걀흰자 1개분,

코코넛 슬라이스 1컵, 소금 약간, 후춧가루 약간

허니 머스터드소스 레몬즙 1큰술, 마요네즈 5큰술(50 g),

머스터드 2와 2/3큰술(40 g), 꿀 2큰술

재료 양파 1~2개, 밀가루 1/4컵, 달걀 1개, 빵가루 1컵,

파슬리가루 1큰술, 올리브유 1큰술

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