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Chapter

알콩달콩 한그릇요리

❶ ❷

❸ ❹ ❺

재료 밥 1공기, 오징어 몸통 1/2마리, 애호박 1/5개(50 g), 양파 1/4개(50 g),

슬라이스 햄 4장, 달걀 1개, 빵가루 2컵(100 g), 올리브유 3큰술, 참기름 1작은술

양념 고추장 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 1/4작은술, 후춧가루 1/6작은술

오징어 몸통, 애호박, 양파, 햄은 잘게 다진다.

빵가루에 올리브유(2큰술)를 넣고 골고루 섞는다.

달걀은 곱게 풀고, 양념 재료는 골고루 섞는다.

달군 팬에 올리브유(1큰술)를 두르고 오징어를 넣어

중간 불에서 2분간 볶다가 채소와 햄을 넣고 1분간

더 볶는다.

③의 팬에 양념을 넣고 30초간 볶다가 밥을 넣고

2분간 더 볶는다. 참기름을 넣고 뒤섞은 후 불을 끈다.

④를 식힌 후 한입 크기로 동그랗게 만들어 달걀물,

빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.

[발열팬]에 ⑤를 올려 [낮은석쇠] 위에 놓는다.

[오븐] 기능에서 200 ℃로 예열없이 18~20분간

조리한다. 또는 [홈베이킹/한그릇요리] 버튼을 누르고

[2-6]을 선택하여 조리한다.

오징어 라이스볼

오븐

홈베이킹/한그릇요리 2-6

18~20분

오징어 대신 잘게 다진 새우살이나

닭가슴살 등을 넣어도 잘 어울린다.

아이가 어려 매운맛을 먹지 못한다면

양념의 고추장을 빼고 소금을 조금 더

넣어 간을 맞춘다.

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