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콩나물밥

재료 찬밥 2공기, 콩나물 3줌(150 g), 다진 쇠고기 50 g

쇠고기 양념 설탕 1/4큰술, 양조간장 1/2큰술, 후춧가루 약간,

다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술

양념장 고춧가루 1큰술, 다진 파 1/2큰술, 양조간장 2큰술,

참기름 1큰술, 통깨 1작은술, 다진 마늘 1작은술

고구마밥

재료 불린 쌀 1컵, 고구마 1개(200 g), 은행 8개, 물 1과 1/2컵

❶

❷

❸

다진 쇠고기는 양념에 조물조물

무친다.

콩나물은 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐

물기를 뺀다. 양념장 재료를 골고루

섞는다.

내열용기에 ①의 쇠고기를 얕게

깔고 밥을 담은 후 콩나물을 얹고

랩을 씌워 구멍을 3~4군데 정도

낸다.

[홈베이킹/한그릇요리] 버튼을

누르고 [2-4]를 선택하여 조리한 후

완료되면 양념장을 곁들인다.

❶

❷

고구마는 껍질을 벗겨 사방 1 cm

크기로 썰고, 은행은 껍질을 벗긴다.

내열용기에 모든 재료를 넣고

섞은 후 랩을 씌워 구멍을 3~4군데

정도 낸다.

[홈베이킹/한그릇요리] 버튼을

누르고 [2-5]를 선택하여 조리한다.

조리 중간에 잘 저어준다.

홈베이킹/한그릇요리 2-5

20분

홈베이킹/한그릇요리 2-4

10분

은행 껍질이 잘 벗겨지지 않는다면, 달군 팬에 식용유를

약간 두르고 은행을 넣어 중간 불에서 볶은 후 키친타월에 올려

비벼가며 벗긴다.

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