
Chapter
4
구이요리 영양간식
38
콘치즈
재료
시판용 옥수수 캔 1/2~1통, 다진 청피망 1작은술,
다진 홍피망 1작은술, 마요네즈 1큰술, 설탕 1작은술,
피자치즈 3/5컵(60 g), 은박접시(소) 2~6개
❶
❶
❷
❷
1
옥수수 캔은 체에 밭쳐 물기를
뺀 후 피자치즈를 제외한 나머지
재료와 섞는다.
2
은박접시에 ①을 담고 피자치즈를
뿌린 후 [높은석쇠]에 올려
원형접시의 중앙에 놓는다.
3
[그릴] 기능에서 10~12분간
조리한다. 또는 [구이요리/
영양간식] 버튼을 눌러 [2-3]을
선택하고 원하는 분량에 맞춰
조리한다.
매콤한 닭봉구이
재료 닭봉 1팩(500 g)
양념 설탕 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 청주 1큰술,
양조간장 1/2큰술, 스위트 칠리소스 1과 1/2큰술, 고추장 1큰술
1
닭봉은 깨끗이 씻은 후 살 부위
앞뒤에 칼집을 2~3군데 정도
낸다.
2
볼에 양념 재료를 섞은 후 닭봉을
넣고 버무려 30분간 재운다.
3
[발열팬]에 ②를 올려 [낮은석쇠]
위에 놓는다.
4
[오븐] 기능에서 180 ℃로
예열없이 25~28분간 조리한다.
또는 [구이요리/영양간식] 버튼을
눌러 [2-4]를 선택하여 조리한다.
다양한 부재료를 더하면 풍성한 맛을 즐길 수 있다.
양파를 옥수수 알갱이 크기로 썰어 살짝 볶거나 그대로 섞어도 잘
어울리고, 구운 마늘칩을 뿌린 후 피자치즈를 올려 구워도 별미다.
T i p
닭봉은 다른 부위에 비해 닭 특유의 냄새가 조금 더
강한 편이다. 그 냄새에 민감하다면 우유에 30분 정도 담가두었다가
깨끗하게 헹군 후 물기를 없애고 양념하면 된다.
T i p
오븐
구이요리/영양간식 2-4
25~28분
그릴
구이요리/영양간식 2-3
10~12분
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