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호두 멸치볶음

❶

❷

꽈리고추는 꼭지를 떼고

이쑤시개로 몇 군데 구멍을 낸다.

잔멸치는 체에 밭쳐 불순물을

털어내고, 호두는 적당한 크기로

썬다.

내열용기에 꽈리고추, 잔멸치,

호두, 양념 재료를 넣고 골고루

버무린다.

[발열팬]에 ②를 올려 [낮은석쇠]

위에 놓는다.

[오븐] 기능에서 200 ℃로

예열없이 25분간 조리한다.

또는 [빠른요리/반찬요리] 버튼을

눌러 [2-3]을 선택하여 조리한다.

조리가 완료되면 참기름을 넣고

뒤섞은 후 통깨를 뿌린다.

오븐

빠른요리/반찬요리 2-3

25분

재료 꽈리고추 30개(120 g), 잔멸치 2컵(100 g), 호두 20알(100 g),

통깨 약간, 참기름 약간

양념 설탕 3큰술, 양조간장 4큰술, 청주 1큰술, 물 1큰술,

후춧가루 약간, 다진 마늘 1작은술

❶

❷

❹

꼬막양념구이

재료 꼬막 0.5 kg

양념 풋고추 1/3개, 홍고추 1/3개, 양조간장 1큰술, 설탕 1작은술,

고춧가루 1작은술, 다진 파 1/2작은술, 참기름 1/2작은술

꼬막은 엷은 소금물에 담가

2시간 정도 해감한 후 바락바락

문질러 씻는다.

풋고추와 홍고추를 다져 나머지

양념 재료와 함께 골고루 섞는다.

내열용기에 꼬막을 담아

[레인지] 기능에서 3분간 조리한다.

③의 꼬막 입이 벌어지면 한쪽

껍질을 떼어내고 양념을 조금씩

끼얹은 후 [발열팬]에 올려

[높은석쇠] 위에 놓는다.

[그릴] 기능에서 12분간 조리한다.

또는 [빠른요리/반찬요리] 버튼을

눌러 [2-4]를 선택하여 조리한다.

레인지 +

그릴

빠른요리/반찬요리 2-4

12분

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